Lasaña de camote

Ingredientes

• Camote pelado

Relleno

• Col
• Zanahoria
• Calabacita
• Cebolla
• Arro integral

Proceso

Pelar y cocer el camote, cuando este cosido machacarlo a punto de puré.
El relleno guisar la cebolla picada en un poco de aceite agregar  las verduras finamente picadas a termino medio agregar el arroz integral y poner un poco de agua para evitar que se seque, sazonar con sal y pimienta.

Extender el camote en una charola agregar en medio el relleno cocinado previamente, tapar con otra capa de camota y hornear por 20 min. y  listo a disfrutar y recuerda si no te queda igual este platillo, te esperamos en el restaurante.